A veces, la
actividad científica parece ser un cúmulo de obviedades. Pero las cosas no son
tan obvias y sencillas al principio. Descubrirlas resulta más complejo y
trabajoso de lo que pudiera parecer. En primer lugar, hay que darse cuenta de
que algo constituye un objeto de estudio, lo cual ya tiene su miga, y después
hay que averiguar por qué todo sucede de esa manera.
En
un reciente artículo, nuestro equipo de investigación demostró que las fuentes
de alimento de origen humano, altamente...
